Annata: 2013 Utilizzare entro: 05/2015 Lavorazione: ANMAR – frantoio Babic Numero interno: Lotto: 02/2013 Confezione: 250 ml e 500 ml Zona: Labinci – Ovest Istria Temperatura: 14-16 C Produttore: OPG Paulišić Sapore: medio piccante, sapore ricco Descrizione: Buža è una varieta di oliva quale si cultiva in determinata area di Istria, e autentica vecchia varietà istriana. L’olio è verde chiaro di colore giallo dorato, ricco di aroma, sapore e perdite di erbe aromatiche, carciofi e mele e amarezze così uniforme e piccante. Servire conÈ un ottimo complemento per burscete con pomodori, funghi al forno, pesce azzurro marinato in salsa stufato, carni rosse e formaggi a pasta dura.

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Di noi



Kaštelir je mali grad smješten u sjeveroistočnom dijelu regije Poreča i u njemu je obitelj Paulišić utemeljila tvrtku 2000 god. za proizvodnju maslinovog ulja koju do danas uspiješno vodi.

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