Organoleptički doživljaj

Sangreal je blendirano ekstra djevičansko maslinovo ulje koje sadrži  preko 30 sorti iz Oliveri kolekcije. Najznačajnija karakteristika ovog ulja  je njegova harmoničnost. Olfaktivno ulje je srednje voćnosti, sa notama svježe pokošene trave, lista rajčice i livadnog bilja. U ustima se percipiraju gorčina i pikantnost sa aromom nedozrelog badema.

Gastronomska upotreba

Sangreal je ulje koje je kreirano sa ciljem da bude harmonično, i da ima širu kulinarsku uporabu. Posebno se dobro uklapa uz školjke i rakove na buzaru, mada je njega gastronomska uporaba opširnija, te se može koristiti uz tjesteninu i rižu, salate i povrće, te bijelo meso.

Galerija Slika

 

News & Events

Više novosti

O nama



Kaštelir je mali grad smješten u sjeveroistočnom dijelu regije Poreča i u njemu je obitelj Paulišić utemeljila tvrtku 2000 god. za proizvodnju maslinovog ulja koju do danas uspiješno vodi.

Pročitaj više