Sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje autohtone istarske sorte Rosulja je srednje intenzivnog okusa.
Organoleptičke karakteristike: plod masline, začinsko bilje, badem, umjereno izražene gorčine i pikantnosti.
Preporučuje se uz: riječnu ribu, gljive, tikvice i kruške.
Pakiranje: 0,1 l, 0,25 l